鰻 豊松@池袋 PDF
2009年1月13日(火曜日) 22:14

豊松@池袋 鰻

先日友人の夫婦に紹介されて一緒にタクシーで近くまで乗り付けて訪れた店。

っつーか、これ知らなかったらいけないわ。
住所見せてもカーナビがないと無理ね。

どうやら大人の週末にも載っていた名店。
数万する高級店と同じ味を対コストパフォーマンスで楽しめるらしい。

というわけで、当日に予約がなぜとれたのか不思議と友人に言わしめた店の鰻がこれ。

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これしゃもじ焼き。
鰻の頭をつぶして柚子やネギと一緒にミンチにしてしゃもじに伸ばして焼いたやつ。

ところどころコリコリしておいしいのだ。
柚子胡椒があれば何でも食べれるパンダにとってはうまうまの一言。
あ、普通におしんことかおいしいんですよ。

 

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個人的には浜松、三島で老舗で食べた鰻の白焼きよりもこっちの方がインパクト大。

とにかくココは大蒜を刻んだものが万能調味料として出てくるのだが、大蒜醤油でつけるとこれがまた絶品。
ビバ白焼き。

脂ものってるけど上品でしつこくないのだ。

 

んで、最後にお重。
肝吸いもおいしいのだ。

白焼きもお重もこれで1500円・・・

マジでいいのだろうか・・

イヤ、本当にこれはいかないと損。

ちなみに後ろの卓では囲んですっぽん鍋をやっておりました。

常連になったら、どんなのが出てくるんだろう。

ここは絶対また行きたいねぇ